A quoi sert un Projet alimentaire territorial ?

A quoi sert un Projet alimentaire territorial ?

A garantir à tous l’accès à une alimentation saine et de qualité au travers :

  • du soutien et du développement de la consommation de produits locaux sur le territoire
  • de la promotion des producteurs agricoles pratiquant la vente directe aux consommateurs et les fournisseurs de produits alimentaires du territoire
  • de l’accompagnement des projets de transformation et de distribution de produits locaux,
  • du développement de l’agroécologie dans les projets d’installation agricole,
  • du soutien aux démarches visant à la diminution du gaspillage alimentaire,
  • de l’éducation au gout des produits frais et de saison.

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